Recipes
통귀리 그래놀라 샐러드 플랫 브레드
고소한 통귀리, 영양만점 그래놀라로 맛과 영양을 모두 잡은 통귀리 그래놀라를 활용해 산뜻하고 담백한 ‘통귀리 그래놀라 샐러드 플랫 브레드’
재료
• 반죽: 강력분 150g, 이스트 2g, 소금 2g, 설탕 12g, 포도씨유 20g, 따뜻한 물
• 무스: 아보카도 1개, 요거트 3T, 꿀 2T, 통귀리 그래놀라 2T
• 토핑: 통귀리 그래놀라, 미니사과, 루꼴라, 방울토마토, 발사믹 드레싱, 파르메산 치즈
• 무스: 아보카도 1개, 요거트 3T, 꿀 2T, 통귀리 그래놀라 2T
• 토핑: 통귀리 그래놀라, 미니사과, 루꼴라, 방울토마토, 발사믹 드레싱, 파르메산 치즈
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01강력분, 이스트, 소금, 설탕과 따뜻한 물을 섞고 포도씨유와 함께 10분 동안 반죽한 후, 따뜻한 곳에서 1시간 정도 2차 발효시킨다. -
02통귀리 그래놀라, 아보카도, 꿀, 요거트를 블렌더로 갈아 아보카도 무스를 만든다. -
03발효가 끝난 반죽을 밀대로 얇게 밀고, 200도 오븐에서 7~9분 구워 플랫 브레드를 만든다. -
04플랫 브레드에 아보카도 무스를 바르고 토핑을 얹은 후 발사믹 드레싱으로 마무리하면 완성!
시리얼의 영양
한 줌의 곡물이 맛있는 식사가 되고, 농장에서 여러분의 식탁으로 전달되기까지 맛있고 건강한 시리얼 한 스푼을 위해 켈로그는 항상 최선의 노력을 다하고 있습니다.
Some of our most loved
We’ve got something for every occasion
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